หม้อนึ่งโคตรร้อน รุ่นล่าสุด ของศูนย์เรียนรู้บ้านเห็ด คือรุ่นใช้ แก๊ส/ใช้ฟืน ถือว่าเป็นหม้อตระกูลโคตรร้อนใหม่ล่าสุด และดีที่สุดในขณะนี้
สามารถต้มน้ำให้เดือดได้ไม่เกิน 10วินาที หรือนับ 1-10เท่านั้น(หลังจากติดไฟเต็มที่) ซึ่งต่างจากหม้อนึ่งทั่วไปอย่างมากที่ต้องใช้เวลาตั้งแต่30นาที่-60นาทีในการต้มน้ำ เพื่อให้ได้ไอน้ำร้อนเข้าไปใช้ นั่นก็หมายความว่า ถ้าเทียบประสิทธิภาพของหม้อโคตรร้อนรุ่น ใช้แก๊ส/ฟืนกับหม้อไอน้ำทั่วไป ก็จะประหยัดเวลาและพลังงานไปกว่า30-60นาที่เช่นกัน
อีกประการหนึ่งโดยปกติไอร้อนที่ทำได้ในหม้อทั่วไป ได้ความร้อนเพียง 100องศาเท่านั้น แต่หม้อโคตรร้อนสามารถทำความร้อนได้สูง จาก 100-400องศาภานในไม่เกิน 10นาที่ โดยไม่มีแรงดัน นั่นหมายความว่า หม้อโคตรร้อนจะใช้เวลาในการนึ่งน้อยกว่า และไม่มีทางที่หม้อโคตรร้อน ระเบิด เด็ดขาด มากไปกว่านั้นการทำงานจะทำงานอย่างต่อเนื่อง
เหมาะที่จะใช้งาน
- นึ่งก้อนเชื้อเห็ดจำนวนมากๆ 500-1000ก้อน (ถ้าใช้มากกว่านี้จะต้องใช้เวลานึ่งนานขึ้น)
- ใช้นึ่งโรงเห็ดฟางขนาด 6x8เมตรได้
- ใช้แทนหม้อแรงดันในการ อบฆ่าเชื้อโรค ในกรณีเพาะเชื้อเอง เพราะทำความร้อนได้100-400องศา
- ใช้ในโครงการเห็ดถั่งเช่า ทำได้ทั้งอบฆ่าเชื้อได้จำนวนมากๆ
การทำงานของหม้อนึ่งโคตรร้อน รุ่นใช้แก๊ส/ฟืน
การทดสอบได้ผลดีเยี่ยม ซึ่งตัวจริงจะผลิตภายในปี 2558 และมีขนาดใหญ่กว่าตัวทดสอบ อีกทั้งได้เพิ่มระบบท่อโคตรร้อนให้ยาวขึ้น มีท่อออก 1 1/2 นิ้ว และระบบต้มน้ให้ำเดือดเร็ว โดยการต้มน้ำในท่อ ที่เรียกว่า Water Tube
รายละเอียด
1. ขนาด กว้าง 84 ซม.x ยาว 99 ซม.x สูง 134 ซม.
2. ทำด้วยเหล็กทั้งอัน มีขาเหล็ก 4ขา และมีตะแกรงใส่ฟืน
3. มีหม้อต้มน้ำภายในระบบ โดยให้มีการต้มน้ำแบบ water tube ผสมกับการต้มในถังธรรมดา
4. มีระบบลูกลอย ทนความร้อน
5. มีวาวล์กันกลับ และประตูน้ำ
6.มีระบบป้องกันเมื่อมีแรงดันเกิดขึ้น (Safety valve)
7.มีระบบท่อโคตรร้อน (Super Heat)
8. มีระบบ Turbo นำไอร้อนจากการต้มเข้า เผาซ้ำในท่อโคตรร้อน
9.มีเหล็ก gard ป้องกันไฟ และออกแบบให้มีช่องระบายอากาศร้อน
สนใจดูของจริงที่ ศูนย์เรียนรู้บ้านเห็ด ดูแผนที่ด้านบน หรือ ติดต่อ อ.ทวียศ(วิศวะกร ผู้ออกแบบ) Tel/Line ID 0814419642
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น